ป้ายกำกับ: แน็พไบโอเทค

สกัดสมุนไพรแต่ละครั้ง ต้องใช้เกณฑ์อะไรในการคัดเลือกวัตถุดิบ ?

การจะนำสมุนไพรมาสกัดในแต่ละครั้ง ทาง NAP ได้มีเกณฑ์ต่างๆ ในการคัดเลือกวัตถุดิบเพื่อคุณภาพ และความปลอดภัยของผู้บริโภค ทีนี่เรามาดูกันว่าต้องมีเกณฑ์อะไรบ้าง 1. คุณลักษณะจําเพาะทางกายภาพของสมุนไพร ตรวจสอบโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า โดยต้องใช้ความชำนาญและความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ซึ่งขั้นตอนนี้เป็นการตรวจสอบเบื้องต้น ที่จะบอกลักษณะของสมุนไพรอย่างหยาบๆได้ เช่น รูปร่างขนาด สี กลิ่นและรส 2. การตรวจสอบสิ่งปลอมปน คือสิ่งอื่นๆ ที่ปลอมปนมาจากพืชโดยที่เราไม่ได้ต้องการใช้ เช่น กรวด หิน ดิน ทราย และสมมติว่าเราต้องการใช้แค่ใบ แต่มีกิ่งก้านปนมาด้วย อันนี้ก็ถือว่าเป็นสิ่งปลอมปนได้เหมือนกันนั้นเอง 3. ปริมาณความชื้น โดยทั่วไปสมุนไพรควรมีความชื้นไม่เกิน 10% สมุนไพรที่มีความชื้นมากเกินไป ตัวสมุนไพรจจะมีกลิ่นอับและทําให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโตได้ง่าย ส่งผลให้เกิดการสูญเสียสารสําคัญไปด้วย 4. ปริมาณสารสําคัญ การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีและปริมาณสารออกฤทธิ์สูงมาตั้งแต่แรก เวลาสกัดเราก็จะได้ปริมาณสารสําคัญที่สูงตาม แต่ถ้าได้วัตถุดิบที่มีปริมาณสารสําคัญน้อย เมื่อนำมาสกัดยังไงก็จะได้สารออกฤทธิ์น้อยเช่นกัน 5. การตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทีย์ ถ้าสมุนไพรปราศจากสิ่งปนเปิ้อนอยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัย ก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายในระยะยาว และการปนเปื้อนด้วยจุลินทรีย์ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทําให้เกิดการสูญเสียสารสําคัญได้ง่าย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสาเหตุสําคัญเลยก็ว่าได้ที่ทําให้สมุนไพรมีคุณภาพต่ำ 6. การตรวจสอบสารตกค้างจากสารกําจัดศัตรูพืช การปนเปื้อนจากสารเหล่านี้อาจมาจากช่วงการปลูกพืชหรือระหว่างการเก็บเกี่ยวนั่นเอง โดยจะมีการกําหนดปริมาณสารตกค้างจากสารกําจัดศัตรูพืชตามเกณฑ์ไม่ให้เกินกว่าที่กําหนด เพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้บริโภค 7. การตรวจสอบสารหนูและโลหะหนัก […]

ทานกระท่อมแบบนี้ สุขภาพเสียแน่นอน

ถึงแม้กระท่อมจะมีสารช่วยออกฤทธิ์ในการช่วยให้ร่างกายมีพละกำลัง ตื่นตัว ไม่เพลียก็จริง แต่เนื่องจากการบริโภคกระท่อมนั้นมีหลากหลายรูปแบบวิธี จึงทำให้มีผู้คนส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการใช้กระท่อมนั่นเอง ซึ่งวันนี้เราจะมาดูวิธีป้องหรือข้อห้ามในการใช้กระท่อมกันค่ะ เคี้ยว หากจะเคี้ยวใบกระท่อมควรดึงก้านออกก่อน และไม่ควรเผลอกลืนกากใบหรือเศษลงไปในกระเพาะ เพราะอาจก่อนให้เกิดการตกค้าง หรือเป็นโรคถุงท่อมได้ ไม่ควรกินเกินวันละ 2-3 ใบ หากรับประทานหรือเคี้ยวใบมากกว่า 2-3 ใบขึ้นไป อาจส่งผลให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้ได้ เช่น จิตหลอน ใจหนาวสั่น วิตกกังวล เป็นต้น ต้มดื่ม วิธีนี้อาจดูเป็นวิธีเบสิคมากๆ แต่รู้หรือไม่ว่ามีผู้คนส่วนใหญ่ได้รับปัญหาจากวิธีการต้ม เพราะเกิดจากการใช้ผ้ากรองกากไม่มีความละเอียดมากพอในการกรองเศษ รวมไปถึงการใช้ใบต้นมากเกินอัตราส่วนของน้ำที่ต้ม จึงแนะนำให้ควรมีผู้เชี่ยวชาญในการกำหนดปริมาณทุกครั้งขณะที่ต้ม หรือหากใครชอบดื่มน้ำท่อม อาจเปลี่ยนวิธีโดยการซื้อแบบสำเร็จรูปมาผสมดื่มแทน เพื่อความปลอดภัยจากโรคถุงท่อมและโอเวอร์โดส เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เราควรทานกระท่อมกันอย่างระมัดระวัง และศึกษาทุกครั้งก่อนใช้นะคะ

ไขความลับสารสกัดขมิ้นชันของ NAP

ทำไม สารสกัดขมิ้นชัน ของ NAP ถึงได้รับความนิยมในท้องตลาดภาคอุตสาหกรรม นั่นก็เป็นเพราะเราใส่ใจคุณภาพตั้งแต่การคัดเลือกขมิ้นชันที่เป็นวัตถุดิบโดยมีเกณฑ์ต่างๆ ตามมาตรฐานของแน็พ ไบโอเทค พวกเราให้ความสำคัญทั้งในเรื่องกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน รวมไปถึงถุงบรรจุภัณฑ์ที่เราได้มีการดีไซน์ออกแบบเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะ จึงโดดเด่นและจดจำง่าย ที่สำคัญ NAP ยังมีเครื่องจักรที่ทันสมัยและครบครันที่สุดในแวดวงโรงงานสมุนไพร  จึงทำให้สารสกัดขมิ้นชันของ NAP นั้นไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ถ้าหากคุณกำลังมองหาสารสกัดสมุนไพรที่มีมาตรฐานและคุณภาพระดับต้น ๆ ของประเทศแล้วล่ะก็ สามารถติดต่อสอบถามได้เลย คลิก เราพร้อมเป็นเบื้องหลังในความสำเร็จของธุรกิจคุณ

ยืดอายุสารออกฤทธิ์ในสมุนไพรด้วยวิธีการสกัด

สมุนไพรที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน บางชนิดก็อาจมีอายุสั้น เนื่องจากโดนอากาศ ความชื้น และความร้อน ซึ่งปัจจัยทั้งหลายเหล่านี้ ล้วนเป็นตัวกระตุ้นที่ทำให้เกิดความเสื่อมของตัวสมุนไพรรวมไปถึงสารออกฤทธิ์ข้างใน บางคนจึงมีการนำสมุนไพรไปอบแห้งเพื่อยืดอายุ ก็อาจจะเป็นวิธีที่ช่วยได้ในระดับนึง แต่การนำไปอบแห้ง ใช่ว่าจะสามารถนำสมุนไพรทุกชนิดไปอบได้ อีกทั้งยังมีผลในเรื่องการเสื่อมสลายของสารออกฤทธิ์หรือสรรพคุณอีกด้วย วิธีที่ดีที่สุดในการยืดอายุและยืดสารออกฤทธิ์นั้นก็คือการทำไปสกัดในรูปแบบผง เนื่องจากเทคโนโลยีสมัยนี้นั้นมีเครื่องจักรที่เราสามารถกำหนดเลือกดึงสารแต่ละชนิดของตัวสมุนไพรออกมาได้ และมีขั้นตอนการทำสารสกัดที่ได้ออกมาไปเข้ากระบวนการทำรูปแบบนาโน ซึ่งจะเป็นการทำให้สารมีอนุภาคขนาดเล็กมากๆ เพื่อกักเก็บและคงสภาพของสารออกฤทธิ์สมุนไพรนั้นๆ วิธีนี้จึงเป็นวิธีที่สามารถยืดอายุสารออกฤทธิ์ได้ดีที่สุดนั่นเองค่ะ

COA เอกสารสำคัญสำหรับสารสกัดสมุนไพร

COA ย่อมาจาก Certificate of Analysis ก็คือใบรับรองผลการวิเคราะห์คุณภาพสินค้า ที่ผู้ผลิตตรวจสอบ ทดสอบ และรับรองให้กับผู้ซื้อ ตามล็อตการผลิตนั้น ๆ โดยสามารถนำมาการันตีความปลอดภัยของสารสกัดที่นำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ ว่าสิ่งที่เราเลือกนั้นมีคุณภาพ และผ่านมาตรฐานจริงๆ โดยใบวิเคราะห์ควรระบุสิ่งต่างๆเหล่านี้ Product Name – ชื่อสินค้า Batch Number or Lot No. – เลขที่ครั้งที่ผลิต เมื่อผู้ซื้อรับสินค้าต้องเช็คว่าสินค้านั้นมี Batch Number เดียวกับที่ระบุใน COA หรือไม่ Manufacturing Date – วันที่ผลิต Expiration Date – วันหมดอายุ Description – รายละเอียดสินค้า Test Method – กระบวนการทดสอบ Specification – คุณลักษณะของวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ Test Results – ผลที่ได้จากการทดสอบ […]

เครื่องสกัดสุดล้ำ ที่ทำให้ NAP ไม่เหมือนใคร

การจะมีสารสกัดสมุนไพรที่มีคุณภาพ ก็ต้องมีเครื่องสกัดสมุนไพรที่มีคุณภาพเช่นกัน แล้วเครื่องสกัดสมุนไพรของ NAP จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เราไปดูกันเลย “เครื่องต้มสกัดด้วยน้ำขนาดใหญ่” (Extractor Tank) เป็นถังต้มสกัดสแตนเลส ขนาด 1500ลิตร จำนวน 2 ถัง เป็นการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรโดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลายใช้วิธีต้มและกวนด้วยความร้อน โดยให้น้ำร้อนทำการชะเอาสารสำคัญออกมาจากสมุนไพร ตัวเครื่องออกแบบให้เป็นการสกัดแบบไหล “เครื่องต้มสกัดแบบสูญญากาศ” (Vacuum Extractor) ใช้ในการสกัดสมุนไพร ด้วยตัวทำละลายแอลกอฮอล์ในระบบสุญญากาศ ขนาดถัง 500 ลิตร ซึ่งจะทำให้คุณภาพของสารสกัดยังคงอยู่ ไม่สูญสลายไปกับความร้อนและยังสามารถเก็บเอทธานอลกลับได้เพื่อนำมาใช้สกัดใหม่ได้อีกหลายครั้ง “เครื่องสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิค” (Ultrasonic Extractor) เป็นการสกัดด้วยคลื่นความถี่สูงอัลตราโซนิค เพื่อไปกระทบกับผนังเซลส์ของสมุนไพรให้แตกออกซึ่งเป็นเทคนิคที่ไม่ใช้ความร้อนช่วยให้สารสกัดยังคงคุณภาพและไม่สูญเสียคุณภาพของสมุนไพรเป็นเทคโนโลยีที่ประหยัดพลังงาน “เครื่องสกัดด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ Co2” (Supercritical Co2 EXtractor) เป็นการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรโดยใช้ก๊าซ carbon dioxide (CO2) ที่ความดันมากกว่า 300 เท่าของชั้นบรรยากาศ และ ที่อุณหภูมิเหมาะสม ประมาณ 30 องศาเซลเซียส ซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับการสกัดด้วยตัวทำละลาย การใช้อุณหภูมิที่ต่ำนั้นจะทำให้สารสำคัญ (Active Ingredients) ยังคงอยู่และไม่ถูกทำลายมีความใกล้เคียงกับสารที่มีอยู่ในธรรมชาติ […]

ทำไมสารสกัดชาเขียว..ถึงไม่มีสีเขียว ?

หลายคนเข้าใจว่า ชาเขียว ต้องมีสีเขียวสิ เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า “ชาเขียว” ซึ่งในความเป็นจริงชาเขียวไม่จำเป็นต้องมีสีเขียวเสมอไปเพราะชาก็มีสีอื่น ๆ ได้ เนื่องจากมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ต้นกำเนิดก็คือมาจากชาเขียวเหมือนกัน เพียงแตกต่างกันที่กระบวนการผลิต และเวลาในการเก็บเกี่ยว สารสีขียวที่อยู่ในใบชาเขียวคือสารคลอโรฟิล (chlorophyll) ที่ส่งผลให้เกิดสีเขียวขึ้นมาถ้าเราชงด้วยน้ำร้อน แต่ในกรณีสารสกัด สารสำคัญที่ออกฤทธิ์ของชาเขียวไม่ใช่คลอโรฟิล แต่มันคือ apigalloca gallate และสารอื่น ๆ ที่เป็นสารกลุ่มโพลีฟีนอล ถ้าเกิดการหมักหรือการสกัดจะทำให้คลอโรฟิล และโพลีฟีนอลในใบชาลดลง โดยเปลี่ยนแปลงจาก theaflavins และ thearubigins รวมถึงปริมาณ คาเทคชินกับเทนนินที่ต่างกันออกไปทำให้สารสกัดไม่มีสีเขียว ยกตัวอย่างให้เห็นภาพชัด ๆ คือ ชามัทฉะ (Matcha) กับ โฮจิฉะ (Hojicha) ชามัทฉะ (Matcha) คือการนำใบชาที่แห้งมาบดผงให้เกิดความร้อนน้อยที่สุด ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพของใบชา และชาก็ยังคงมีสีเขียวอยู่  ในขณะที่ โฮจิฉะ (Hojicha) คือชาเขียวที่นำไปผ่านกรรมวิธีการผลิตโดยการคั่ว ทำให้ใบชาสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล น้ำชาที่ได้จึงมีสีเดียวกันและมีกลิ่นหอมจากการคั่วที่ชัดเจนมากนั่นเองค่ะ

สารสกัดนาโนเทคโนโลยีคืออะไร

นาโน หมายถึงอะไร นาโน หมายถึง ขนาดที่เล็ก เล็กมากๆ เล็กจนไม่สามารถบอกเห็นได้ด้วยตาเปล่า และ นาโนเทคโนโลยี หมายถึง เทคโนโลยีประยุกต์ที่เกี่ยวกับการผลิตหรือสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ในระดับอะตอมโมเลกุล ที่มีขนาดเล็กถึงระดับ 1 ถึง 100 นาโนเมตร ซึ่งจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมีคุณสมบัติที่พิเศษขึ้น ทั้งในด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้ใช้สอย และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้ มีบริษัทอาหารและเครื่องดื่มหลายๆบริษัทค่ะที่ทำสารสกัดขมิ้นนาโนออกมา แล้วทำไมเค้าถึงต้องทำเป็นขมิ้นนาโน แล้วทำไมถึงไม่ขายเป็นสารสกัดขมิ้นเลยล่ะ ? เพราะขมิ้นโดยธรรมชาติแล้วจะมีปัญหาเรื่องรสชาติและกลิ่นฉุน (ซึ่งเป็นปัญหาที่พบกันได้บ่อยมากจากสารสกัดธรรมชาติหลาย ๆ ชนิด) เมื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารและเครื่องดื่ม ก็จะทำให้รสชาติไม่ดีและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ รวมถึงสารสำคัญในขมิ้นชันละลายน้ำได้ไม่ดี เสื่อมสลายได้ง่าย ทำให้เวลากินเข้าไปแล้วร่างกายจะดูดซึมได้น้อย เค้าจึงได้พัฒนาสารสกัดขมิ้นธรรมดา ๆ ให้เป็นขมิ้นนาโน ด้วยการทำออกมาในรูปแบบนาโนสเฟียร์  นาโนสเฟียร์ คืออะไร นาโนสเฟียร์ (Nanosphere) ก็คือ นวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ของการกักเก็บสารสกัดในระดับนาโน เรียกว่า นาโนเอนแคปซูเลชั่น (Nanoencapsulation) ด้วยการนำสารสกัดที่ต้องการมาห่อหุ้มหรือบรรจุลงในแคปซูลนาโน ซึ่งเทคโนโลยีนี้จะช่วยทำให้สารสำคัญที่มีอยู่ในขมิ้นมีความคงตัวมากขึ้น เมื่อกินเข้าไปทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี ที่สำคัญมีคุณสมบัติกลบกลิ่นและรสชาติของขมิ้นได้ เพิ่มความสามารถในการละลายน้ำได้ดี ไม่ตกตะกอน นำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร […]

สาระน่ารู้ กับ การเคลือบเม็ดยา

ความแตกต่างระหว่าง Sugar coated tablets VS Film coated tablets https://www.napbiotec.io/wp-content/uploads/2022/06/เคลือบเม็ดยา-HD.mp4 ยาเม็ดเคลือบน้ำตาล (Sugar-coated tablets) เป็นยาเม็ดที่ถูกเคลือบด้วยน้ำตาล ซึ่งการเคลือบด้วยน้ำตาลส่วนใหญ่มีวัตถุประสงค์เพื่อลดความขมของตัวยา เนื่องจากยาบางชนิดมีรสชาติไม่ดีจึงจำเป็นต้องเคลือบเพื่อกลบรสชาติของยาด้วยน้ำตาล ลดการระคายเคืองที่เกิดจากตัวยา และลดโอกาสของตัวยาในการสัมผัสแสง ออกซิเจนและความชื้น เพื่อความคงตัวของเม็ดยา ยาเม็ดเคลือบฟิล์ม (Film-coated tablets) การเคลือบด้วยฟิล์มมีวัตถุประสงค์และกระบวนการเช่นเดียวกันกับการเคลือบน้ำตาล แต่ในขั้นตอนการเคลือบจะเปลี่ยนไปใช้พอลีเมอร์แทนน้ำตาล และเม็ดยาที่เคลือบด้วยฟิล์มนั้นจะทนต่อกรดในกระเพาะอาหาร ทั้งยังสามารถควบคุมการปลดปล่อยของตัวยาได้ด้วย ประโยชน์ของการเคลือบเม็ดยา สารเคลือบช่วยให้เม็ดยาทนต่อกรดในกระเพาะอาหาร ควบคุมการปลดปล่อยตัวยาให้ออกมาอย่างช้าๆ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้มากขึ้น   ตัวยาบางชนิดมีฤทธิ์กัดกระเพาะอาหาร สารเคลือบช่วยให้เม็ดยาไม่แตกตัวในกระเพาะจึงช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้   การเคลือบเม็ดยาช่วยปกป้องเม็ดยาจากแสง ความชื้นและความร้อนซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลให้ความคงตัวของเม็ดยาต่ำลง   การเคลือบช่วยปกป้องตัวยาในเม็ดยาไม่ให้แตกตัวและถูกทำลายก่อนการดูดซึม   การเคลือบช่วยกลบรสหรือกลิ่นที่ไม่น่ารับประทานของตัวยา ช่วยให้รับประทานง่ายขึ้น

ล้วงลึก : กว่าจะเป็นสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ

ผลิตภัณฑ์บางอย่าง กว่าจะออกมาเป็นแบบที่เราเห็นนั้น ต้องใช้เวลาในการคิดค้น และผ่านกรรมวิธีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนหลากหลายขั้นตอน โดยที่เราไม่เคยรู้มาก่อน อย่างสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ ของ Natrax ซึ่งวันนี้ต้องขอบอกเลยค่ะว่าห้ามพลาด!! เพราะนี่คือขั้นตอนในการผลิตที่บุคคลคนภายนอกไม่ได้มีโอกาสเห็นกันง่ายๆ จะเป็นยังไง มีความพิเศษและพิถีพิทันขนาดไหน เชิญรับชมได้เลยค่ะ คัดสรรใบกระท่อมสดที่มีคุณภาพปลอดสารเคมี นำเข้าเครื่องต้มสกัดสมุนไพร นำเข้าเครื่องสกัดด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค ผ่านกระบวนการ Evaporation เพื่อทำให้สารสกัดเข้มข้น ทำให้สารสกัดมีอนุภาคเล็กลงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ออกมาเป็นสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ