“Camu Camu” ราชาแห่งวิตามินซีธรรมชาติ

Camu-Camu - คามูคามู

Camu Camu ผลไม้คามูคามู เริ่มได้รับความนิยม และมีคนพูดถึงมากขึ้น เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดผลไม้ ที่มีผลการวิจัยทางการแพทย์ยืนยันแล้วว่า มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทั้งหมด

  คามู คามู (Camu-camu) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Myrciaria dubia เป็นพืชในวงศ์ Myrtaceae มีลักษณะเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีการกระจายตัวอยู่บริเวณพื้นที่น้ำท่วมถึงในประเทศบลาซิล ไปจนถึงประเทศเปรู ชาวเปรูดื่มน้ำคั่นจากผล หรือน้ำคั่นที่ผสมกับน้ำเปล่าเพื่อรักษาไข้หวัด และใช้บรรเทาอาการของโรคในระบบทางเดินอาหาร

  การวิเคราะห์ทางเคมีพบว่าผลสดของ คามู คามู มีวิตามินซีสูงมาก ซึ่งมากกว่าปริมาณของวิตามินซีในส้มถึง 30 เท่า มีธาตุเหล็กเป็น 10 เท่า ไนอาซีน 3 เท่า ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) 2 เท่า และมีฟอสฟอรัสมากกว่าส้มถึง 50% อีกด้วย อีกทั้งยังมีสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล สาร จำพวก ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้า-แคโรทีนสูง 

การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาจำนวนมากพบว่าผลคามู คามู มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และมีคุณค่าทางอาหารสูง

บทความใกล้เคียง

โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบ-One-Stop-Service
Information

บริษัท แน็พ ไบโอเทค จำกัด (NAP BIOTEC CO., LTD) ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารเสริมและเครื่องสำอางแบบครบวงจร (One

COCOPRO60 นวัตกรรมโปรตีนจากมะพร้าว กับตลาดโปรตีนจากพืชที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง
คลังบทความ

โปรตีนจากพืช กำลังกลายเป็นเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพทั่วโลก ด้วยปัจจัยที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ที่ยั่งยืน และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลให้ตลาดโปรตีนจากพืชเติบโตอย่างต่อเนื่อง เทรนด์สำคัญของโปรตีนจากพืช 1. ความนิยมในไลฟ์สไตล์ Plant-Basedการทานอาหารแบบ

สารสกัดกระท่อมจาก NAP Biotec-01
Information

เลือกสารสกัดกระท่อมจาก NAP Biotec ปลอดภัย ไม่กังวลใจเรื่องถุงท่อม